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冬虫夏草多长于高山上，产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。**虫草于夏至前后，当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，烘干或晒干，人工培养虫草，待子座长成后采收，晾干即成。
虫草的生长：
夏季虫子将虫卵产于草丛的花叶上，然后幼虫钻入到潮湿松软的土层里了。然后虫草真菌的孢子寄生在肥壮发育良好的虫草蝙蝠蛾的幼虫里，幼虫受到孢子的侵袭后，往往钻到地面的浅层去了。真菌孢子在幼虫体内生长，幼虫内脏慢慢消失，体内变成了一个充满真菌菌丝的躯壳埋藏在土层里。等到春天来临的时候，菌丝开始成长，到夏天时长出地面好像一株小草，其实它是虫草菌丝。它上面是虫草的菌丝，下面是一个幼虫的躯壳，形成了完整的冬虫夏草。所以说冬虫夏草它并不是冬天是虫，夏天是草，而是虫草菌丝的真菌和虫草蝙蝠蛾的幼虫相结合的产物。

冬虫夏草是虫草的一种，属于中药，产于中国的西南方，主要产地为青藏高原。青藏高原有一种蝙蝠蛾，蝙蝠蛾产下虫卵，虫卵孵化成幼虫之后，会爬入土壤中吸取植物根部的营养，而在此过程中，有的幼虫遭到真菌感染，慢慢爬到土壤浅层，然后死掉，这便是“冬虫”；而真菌在幼虫身体里吸取幼虫的营养日益成长，直到其布满幼虫的整个身体，然后从虫子的头部长出长棒状的幼苗，这是“夏草”，这便是“冬虫夏草”的由来。

冬虫夏草主要生长高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多；冬虫夏草的外观与蚕较为相似，一般长3-5厘米左右，直径为0.3-0.8毫米左右，表面呈深至黄棕色，有20-30个环纹，近头部的环纹较细；其头部一般为红棕色，具有8对足，中部的4对足较明显；质脆，易折断，断面略平坦，一般呈淡黄白色。

冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧，长3至5厘米，直径3至8毫米，表面深棕色，至棕黄色，有环纹20至30个，近头部环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米；表面深棕色至棕褐色，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。
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