秋季是适合养生进补的时期,很多人会选择吃一些大补的药膳,比如冬虫夏草。冬虫夏草到底该怎么吃呢?人人都可以吃吗?下面广州粤泰商行赵生先生带来精彩的评断。
冬虫夏草又名虫草,其实质是一种——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其“成长”过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就变成平时大家见到的样子。
冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草炖汤当然是常见的食用方法之一,冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。
较少见的一种方法是冬虫夏草泡酒喝,这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草,冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服l5~20毫升,喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。冬虫夏草泡酒有、、填精固本、补虚固脱、强心的功效,切记不可多喝。
直接咀嚼食用冬虫夏草是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法,一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的,但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些与寄生虫,直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以,想要直接咀嚼使用冬虫夏草,就必须选择新鲜的冬虫夏草。
在虫草产区源头,虫草交易按根算价格,因为冬虫夏草**,若问一根虫草多少钱并没有统一的数字,不同产区不同大小比例的虫草价格不一样。而在批发端、零售端,虫草价格也和购买量、购买规格大小相关。通常,一根虫草从20元到150元不等,5条一克,价格为33-38元;4条一克,价格为45-55元;3条一克,价格为70-80元;2条一克,价格为130-150元。
在冬虫夏草专卖店或者网络电商零售端,消费者接触到的虫草价格大多都是按克计算。具体表现也是按大小算,小虫草价格便宜,大虫草价格更贵,一斤冬虫夏草价格大约在15-25万元之内(源头收购价)大家可以根据此价格大约计算,当然,冬虫夏草存在一些品相特别好的,价格另外计算,但是也不会达到媒体曝光的60万一斤,多也就是30万左右
一、西藏那曲产地:那曲草原海拔4500-6000米,属于特殊的高原性和大陆复合性气候系统。碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富,昼夜温差大,日照充足,加上适宜的空气湿度,使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高**于世。因为海拔高、山上常年积雪,因此那曲虫草又被称为“雪域虫草”。
二、青海杂多产地:杂多县,隶属于青海省玉树州,澜沧江的源头。以其所产冬虫夏草品质,产量,被钦定为“中国冬虫夏草县”。
冬虫夏草能对人体起到如此*的保健作用,可谓神奇之较,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的健康生活品质。具体功效与作用:一、力 二、抗 三、调节心脏功能 四、调节肝脏功能 五、调节呼吸系统功能 六、调节肾脏功能 七、调节造血功能 八、调节血脂 九、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节**神经系统功能、调节性功能等作用。
广州大量收购冬虫夏草市场价格增涨~回收虫草网,回收冬虫夏草市场上冬虫夏草有大有小,这是为什么呢?形成的原因又是什么呢?今天回收冬虫夏草商家赵生就来为大家介绍为什么冬虫夏草有大有小跟形成的原因.
据介绍,冬虫夏草的生长需要两个东西:蝙蝠蛾的幼虫与感染幼虫的冬虫夏草菌,因此冬虫夏草的个体大小主要取决于受感染幼虫的大小与冬虫夏草菌在虫体内生长情况.受感染的蝙蝠蛾幼虫的大小主要取决于幼虫生长时间长短与生长环境,因此幼虫生长时间越长,幼虫生长环境越优越(包括降雨量、温度、海拔高度等),幼虫长的就越大,终形成的冬虫夏草个体可能就越大.广州大量收购冬虫夏草市场价格增涨~回收虫草网
冬虫夏草菌在幼虫体内生长情况主要取决于冬虫夏草生长期(每年3-5月份)的气候,如果降水充沛、温度适宜,冬虫夏草菌在虫体内生长就比较旺盛,长成的冬虫夏草就比较大,外观也好看,如果降水偏少、气温偏高,就不利于冬虫夏草菌在虫体内生长,长成的冬虫夏草就偏小,外观也较差.
《酉阳杂俎》记载了唐代时期的故事与奇怪的动植物,可能以前的人们无法理解为什么虫还会长草,所以觉得很奇怪,"菌生于蜂"表明了冬虫夏草的形成过程。可喜的是,冬虫夏草调理中风也是有很好的效果的。那么冬虫夏草对中风的效果怎么样呢?下面让我们西藏商城-藏善堂的小编为大家简单介绍一下冬虫夏草对中风的效果怎么样。冬虫夏草对中风的效果怎么样中风为本虚标实之证,在本为阴阳偏胜,气机逆乱,冬虫夏草是目前少有的具有平补阴阳作用的珍品,提高,促进。2.中风有中经络和中脏腑之分。冬虫夏草强大的调节作用,具有调理人体的脏腑的效果,保肺、保肝护肝、保护的功能等都说明冬虫夏草对中风使有帮助的。3.是中风形成的一个很重要的原因。
很多人不知道冬虫夏草它对人的身体带来什么作用或者带来什么功效。广州粤泰商行赵生先生给大家细讲冬虫夏草到底都有哪些好处。
冬虫夏草,既是名贵的烹饪原料,又是营价值较高的补品,历来被尊为中国四大传统滋补佳品冬虫夏草、人参、鱼翅、鲍鱼**。昔日作为皇亲贵族的御用膳食,随着生活水平的提高,如今逐步演变成寻常百姓调理身心、美容养颜、馈赠亲友的可能之选。
在冬虫夏草产品中, 即食冬虫夏草是受众面非常广的品类,我们常见的即食冬虫夏草有:纯冬虫夏草、冰糖冬虫夏草、即食饮品、即食浓缩、即食半浓缩等。今天不说分类,今天广州粤泰商行跟大家聊聊即食浓缩冬虫夏草,到底什么样的即食浓缩冬虫夏草才算好呢?
即食浓缩冬虫夏草
1、冬虫夏草形状
即食浓缩冬虫夏草倒出来的时候呈条状还是块状呢?这主要看即食浓缩冬虫夏草的原料是什么,用燕盏做成的即食浓缩冬虫夏草会呈现燕条的条状,如果是燕碎或者燕角,就只会成块状。
2、冬虫夏草浓稠度
即食浓缩冬虫夏草看上去是果冻状、流质状呢?这个就跟即食浓缩冬虫夏草里的冬虫夏草含量有关系了,同样规格的一瓶即食浓缩冬虫夏草,冬虫夏草含量越高,就越容易成果冻状。这里大家还要多看一个地方,就是即食浓缩冬虫夏草的配料表,好的即食浓缩冬虫夏草配料表里只有冬虫夏草和水。
有些厂家为了增加冬虫夏草的浓稠度,会添加琼脂当做增稠剂。
3、容器的饱满度
容器一般指的是装即食冬虫夏草的玻璃瓶。把即食浓缩冬虫夏草瓶子倾斜,看瓶子内部会不会出现空隙。工业生产的即食冬虫夏草,一定是要真空封口的,如果容器饱满度越高,真空效果就越好。这也是看即食浓缩冬虫夏草里的冬虫夏草含量,含量越高,越不会出现空隙。