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冬虫夏草又名*虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名贵中药材。为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是民间十分昂贵的一种滋补药材，是上乘的佳肴，营养价值十分的高，甩了人参一条街，它外形十分的特别，冬天是虫子形状，夏天变成了草；冬虫夏草是至今人工无法自己培育的一种菌类，我们说物以稀为贵，因此虫草价格一直高居不下。虫草形成过程我认为主要分为三部分，这三部分占尽“天时地利人和”。

冬虫夏草主要生长高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多；冬虫夏草的外观与蚕较为相似，一般长3-5厘米左右，直径为0.3-0.8毫米左右，表面呈深至黄棕色，有20-30个环纹，近头部的环纹较细；其头部一般为红棕色，具有8对足，中部的4对足较明显；质脆，易折断，断面略平坦，一般呈淡黄白色。

虫草的生长：
夏季虫子将虫卵产于草丛的花叶上，然后幼虫钻入到潮湿松软的土层里了。然后虫草真菌的孢子寄生在肥壮发育良好的虫草蝙蝠蛾的幼虫里，幼虫受到孢子的侵袭后，往往钻到地面的浅层去了。真菌孢子在幼虫体内生长，幼虫内脏慢慢消失，体内变成了一个充满真菌菌丝的躯壳埋藏在土层里。等到春天来临的时候，菌丝开始成长，到夏天时长出地面好像一株小草，其实它是虫草菌丝。它上面是虫草的菌丝，下面是一个幼虫的躯壳，形成了完整的冬虫夏草。所以说冬虫夏草它并不是冬天是虫，夏天是草，而是虫草菌丝的真菌和虫草蝙蝠蛾的幼虫相结合的产物。

冬虫夏草是虫草的一种，属于中药，产于中国的西南方，主要产地为青藏高原。青藏高原有一种蝙蝠蛾，蝙蝠蛾产下虫卵，虫卵孵化成幼虫之后，会爬入土壤中吸取植物根部的营养，而在此过程中，有的幼虫遭到真菌感染，慢慢爬到土壤浅层，然后死掉，这便是“冬虫”；而真菌在幼虫身体里吸取幼虫的营养日益成长，直到其布满幼虫的整个身体，然后从虫子的头部长出长棒状的幼苗，这是“夏草”，这便是“冬虫夏草”的由来。
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